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Eat/한컷의 음식

[진주-천황식당]

#1

그 집만의 맛을 지키고 있으면,

그 집의 입맛에 안맞는 사람도 있을터


#2.

백종원의 삼대천왕에 나오며 한껏 유명해진 진주의 천황식당은

글쎄...


#3.

그러니까 집에서 만든 고추장으로 맛을 낸 진주비빔밥인데.

개인적으로 엄지를 척 하며 올릴정도...까지는..?

(그니까 깔끔하고 집에서 만든 특유의 텁텁한 맛이 있는 고추장)


#4.

그러나 그 맛을 음미하며 먹으면 충분히 새로운 맛이다.

무엇보다 한 자리에서 100년 넘게 있는 음식점이 어디 흔한가..


#5.

불고기가 맛이 좋다.